Si el alma tuviera sabor, sabría a mar.
En Galúa no inventamos tendencias. Cocinamos lo que llega cada mañana de la lonja: rodaballo, gallo pedro, gallineta, gambas. Producto que habla por sí solo, sin salsas que lo tapen ni presentaciones que lo compliquen.
Es el tipo de sitio al que vas con quien quieres impresionar y terminas volviendo porque te sientes como en casa. Muchos clientes vienen desde fuera de Águilas solo para comer aquí. Eso dice todo.
Lo que entra en cocina llega cada día desde la lonja de Águilas. Al peso, con el precio del mercado ese día, confirmado antes de cocinar. Sin sorpresas.
En el Paseo de Parra 32, con el mar delante. Un espacio cuidado donde la ocasión especial se siente de verdad, con terraza disponible.
Arroces, carnes a la brasa y elaboraciones de temporada. La propuesta cambia con la lonja. La filosofía no: sabor real por encima de todo.
Llega a las 13:00 y pregunta qué entró en la lonja esa mañana. Te decimos el precio, lo preparamos y lo llevamos al punto exacto.
Ambiente más íntimo, propuesta completa y carta de vinos a la altura. Para cumpleaños, aniversarios o la cena que merece el mejor champán de la lista.
Cumpleaños, comidas de empresa, reuniones familiares. Cuéntanos la ocasión y el número de comensales y lo preparamos todo.
"El rodaballo estaba espectacular. El personal te explica el precio antes de cocinarlo y no hay sorpresas. Volvimos a los dos meses con toda la familia."
"Vinimos en aniversario el sábado por la noche. Una de esas cenas que no se olvidan. Sin duda, el mejor restaurante de Águilas."
"Veníamos de Valencia solo para esto. El arroz de pulpo y gamba roja es el mejor que hemos probado. Ya hemos reservado para el verano."
| Lunes | Cerrado | |
| Mar–Jue | 13:00–17:00 h | |
| Viernes | 13:00–17:00 · 20:00–00:00 h | |
| Sábado | 13:00–17:00 · 20:00–00:00 h | |
| Domingo | 13:00–17:00 h |
Cerramos noviembre completo y unas tres semanas en enero. El resto del año, aquí estamos.
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Paseo de Parra 32 · Águilas, Murcia · A la orilla del mar, frente al puerto